وظائف مصر

وصف الوظيفة

فرص عمل شيف عام بالفرافرة حديثة اليوم مقدمة من الصفوة بالفرافرة
لم تشترط الشركة وجود خبرة
الشرط الوحيد هو التواجد بمدينة الفرافرة

المهارات:

إعداد الأطباق بمستوى عالٍ من الجودة، القدرة على تنظيم وإدارة المطبخ بكفاءة، مهارات ابتكار قوائم طعام جديدة ومتميزة، التفاعل الفعال مع فريق الطهاة لتحقيق التنسيق، الالتزام بمعايير النظافة والسلامة الغذائية، القدرة على تحمل ضغط العمل في ساعات الذروة، الحفاظ على ترتيب ونظافة منطقة الطهي، التمتع بمهارات تواصل جيدة مع الموظفين والزوار، التعامل مع الشكاوى المتعلقة بالطعام بفعالية، القدرة على استخدام معدات المطبخ الحديثة بكفاءة

المهام:

إعداد وجبات متنوعة بمستوى عالٍ من الجودة، تنظيم عمليات المطبخ لضمان التدفق السلس، متابعة المخزون والتأكد من توفر المواد اللازمة، تدريب الطهاة الجدد على أساليب الطهي المعتمدة، مراقبة معايير النظافة والسلامة الغذائية، التفاعل مع الزبائن لتلبية احتياجاتهم الغذائية، تحسين قائمة الطعام بناءً على التقييمات، إعداد تقارير دورية عن أداء المطبخ، تقديم الدعم لفريق الطهاة عند الحاجة، الحفاظ على نظافة وترتيب منطقة الطهي

الانشطة الوظيفية

- تتكلم بلباقة واحترافية في أي موقف تواجهه
- تواجه التحديات المهنية باحترافية وتتحمل مسؤولية النتائج
- الشركة تعتمد سياسة مرونة في أوقات الحضور والانصراف.
- يتمتع بمهارة التعبير الواضح والاستماع الفعّال للآراء المختلفة.
- يحرص على الوصول في الوقت المحدد ويعطي أوقات العمل أهمية قصوى.

القدرات المطلوبة

- يتمتع الموظفون بحوافز مالية عند تحقيق أهداف مبيعات أو إنتاج محددة.
- التفكير بشكل منطقي ومنظم لحل المشكلات بعيداً عن العواطف والتسرع.
- ركز على الجودة والإنتاجية بدل ما تركز على عدد ساعات العمل
- التكيف مع مستوى الجمهور لضمان إيصال الرسالة بشكل ملائم.
- إدارة المال الشخصي: تنظيم الميزانية الشخصية.

وظائف شيف عام بالفرافرة - وظائف مصر

وظائف مشابهة